AMAP des Valades

Résultats du sondage de janvier 2012

Vous trouverez sur cette page une synthèse des résultats du sondage réalisé en décembre 2011 - janvier 2012 auprès des adhérents de l'AMAP. Vous pouvez trouver les résultats détaillés sous forme de fichier PDF ici : Résultats du sondage.

Tout d'abord, merci aux 23 adhérents qui ont répondu, et sont dans leur grande majorité très satisfaits de cette deuxième saison !

La signification des couleurs dans le fichier PDF est précisée ci-dessous :

• rouge : entre 75% et 100% de réponses
• orange : entre 50% et 75% de réponses
• jaune : entre 30% et 50% de réponses

Un rapide coup d'oeil montre que les quantités fournies sont jugées bonnes par la plupart des adhérents, et ce pour la quasi totalité des légumes. L'amélioration est donc significative par rapport à l'année dernière. Une seule exception, les carottes, que 52% des adhérents souhaiteraient avoir en quantité plus importante. Les autres légumes dont les quantités sont jugées insuffisantes ou trop importantes (par une proportion d'adhérents comprise entre 30% et 50%) sont énumérés ci-dessous :

• légumes en quantités insuffisantes : fraises (43%), haricots (43%), petits pois (39%), melons (35%), roquette (30%).
• légumes en quantités trop importantes : choux frisés (39%), courges spaghettis (39%), pastèques à confiture (39%), choux raves (35%), radis noirs (35%), choux chinois (30%).

Autre point positif à signaler, la production s'est fortement diversifiée : nouvelles variétés (tomates, choux, salades), nouveaux légumes (artichauts, asperges, topinambours...), herbes aromatiques (basilic, ciboulette). Le sondage de cette année comptait en effet 42 items, contre 32 seulement l'année dernière.

Les principales remarques et questions des adhérents sont résumées ci-dessous :

• Les artichauts sont un peu petits. Est-il possible de changer de variété ?
• Les radis sont souvent trop forts.
• Est-il possible d'étaler certains légumes davantage dans le temps (herbes aromatiques, carottes, céleri, salades) ?
• Les carottes, les melons et les pommes de terre ont été meilleurs que l'année précédente. Les poivrons rouges et les tomates ont été bien appréciés.
• Est-il possible d'avoir davantage de choux de Bruxelles et de choux fleur ?
• Est-il possible de proposer des oignons doux ?
• Est-il possible de proposer davantage de variétés de pommes de terre : à chair ferme (Amandine, Chralotte, Ratte) et à chair farineuse (Bintje).

Certaines remarques spécifiques faites par un seul adhérent ne figurent pas dans cette liste. N'hésitez pas à en parler directement avec Willy lors d'une distribution !